Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt - Pressemitteilung Nr.:

045/07

Ministerium für Landwirtschaft und

Umwelt - Pressemitteilung Nr.: 045/07

Magdeburg, den 10. Mai 2007

Milchwirtschaft tagt in

Niedersachsen

Milcherzeugnisse aus Sachsen-Anhalt werden ausgezeichnet

Sechs Molkereien

und Käsereien Sachsen-Anhalts werden morgen  im Beisein von Landwirtschaftsministerin

Petra Wernicke auf der Jahrestagung des Landesverbandes der Milchwirtschaftler in Verden

(Niedersachsen) ausgezeichnet. Damit soll die Qualität der Produkte und die

damit verbundenen Leistungen der Milchwirtschaftsunternehmen gewürdigt werden.

Deshalb erhalten vier Mitarbeiter der Firmen für ihre besonderen fachlichen

Leistungen eine Ehrung.

Wernicke

erklärte: ¿Die Molkereiwirtschaft Sachsen-Anhalts gehört zu den innovativsten

Branchen der Lebensmittelindustrie. Molkereien und Käsereien setzen konsequent

auf Qualität der Produkte und überraschen mit innovativen Ideen.¿ Die erneute

Auszeichnung von Unternehmen beweise, welche Anerkennung Firmen und Produkte

aus Sachsen-Anhalt in ganz Deutschland finden, so die Ministerin. Zu den

bereits 2006 prämierten Unternehmen aus Sachsen-Anhalt gehören die Altmark

Käserei Uelzena Bismark GmbH, die Milchhof Magdeburg GmbH, die Allerstedter

Käserei GmbH und die Frischli Milchwerk Weißenfels GmbH.

Die Milch

verarbeitende Industrie Sachsen-Anhalts erwirtschaftete 2006 einen Umsatz von

ca. 500 Mio. Euro. Sie ist Arbeitgeber für ca. 900 Beschäftigte im Land. Die

Molkereien des Landes verarbeiten eine Milliarde Kilogramm Milch zu

hochwertigen Milcherzeugnissen.

Die geehrten Unternehmen und ihre

ausgezeichneten Produkte:

·

Altmark

Käserei Uelzena Bismark GmbH

-

Schnittkäse

Edamer, 40 % F.i.T.

-

Deutsche

Markenbutter

-

Süßrahm

·

Milchhof

Magdeburg GmbH

-

UHT-Konsummilch

0,3 %, 1,5 % und 3,5 % Fett

·

Allerstedter

Käserei GmbH

-

Labkäse

Allerrom, grüner Pfeffer, 50 % F.i.T.

·

Frischli

Milchwerk Weißenfels GmbH

-

UHT-Konsummilch

0,3 % und 1,5 % Fett

-

Frischkäse

Magerstufe

·

Elsterland

Molkerei Jessen

-

UHT-Küchensahne

·

Harzmolkerei

Wernigerode/Silstedt

-

Joghurt 3,5 %

Fett

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