Staatskanzlei - Pressemitteilung Nr.: 205/10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Staatskanzlei - Pressemitteilung

Nr.: 205/10

 

 

 

Magdeburg, den 23. April 2010

 

 

 

Bundesdelegiertentag der

Lebensmittelkontrolleure in Freyburg

Ministerpräsident Böhmer: Sachsen-Anhalt nimmt hohe Verantwortung bei

Lebensmittelkontrolle konsequent wahr

 

¿Mit der hohen Bedeutung der Ernährungswirtschaft in

Sachsen-Anhalt ist eine große Verantwortung im Bereich der

Lebensmittelkontrolle verbunden. Diese Verantwortung nehmen wir konsequent

wahr.¿ Das sagte Ministerpräsident Prof. Dr. Wolfgang Böhmer heute beim

Delegiertentag des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure in Freyburg.

 

¿In Sachsen-Anhalt sind rund 30.500 Unternehmen durch die

amtliche Lebensmittelüberwachung zu kontrollieren. Allein im Jahr 2009 wurden

rund 38.000 Betriebskontrollen durchgeführt und etwa 12.000 Proben untersucht.

Das Landesamt für Verbraucherschutz ist eine leistungsfähige und bundesweit

anerkannte Landesbehörde auch für die Untersuchung von Lebensmitteln¿, betonte

Böhmer.

 

Der gesundheitliche Verbraucherschutz stütze sich auf drei

Säulen, so der Ministerpräsident: ¿Die erste Säule ist die Verantwortung und

Selbstkontrolle der Unternehmen. Sichere Lebensmittel müssen wir von denen

erwarten können, die sie herstellen und vertreiben. Zweite Säule ist eine

funktionierende Lebensmittelüberwachung, die dritte die mündige Kaufentscheidung

der Verbraucher.¿

 

¿Die Lebensmittelkontrolleure arbeiten im Verborgenen.

Ihre Tätigkeit wird von den Verbrauchern meist nur im Zusammenhang mit der Aufdeckung

von Skandalen wahrgenommen. Gleichwohl haben die Kontrolleure eine

herausragende Bedeutung für den Verbraucherschutz. Gerade die Aufdeckung von

Skandalen oder die Veranlassung von Rückrufaktionen unterstreichen die

Notwendigkeit einer schlagkräftigen amtlichen Kontrolle¿, so der Ministerpräsident.

 

 

 

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