Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt - Pressemitteilung Nr.:

029/09

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ministerium für Landwirtschaft und

Umwelt - Pressemitteilung Nr.: 029/09

 

 

 

Magdeburg, den 6. März 2009

 

 

 

Wernicke: Qualität ist wichtig

für Image der Landwirtschaft

 

 

 

 

 

Bismark. Wenn die Qualität nicht stimmt, stimmt auch das

Image nicht: Sachsen-Anhalts Landwirtschaftsministerin Petra Wernicke hat am

Freitag auf dem 17. Fleischrindertag Sachsen-Anhalt im altmärkischen Bismark

auf die enge Verbindung zwischen Qualität der Produkte und Image der

Landwirtschaft hingewiesen. Wernicke: ¿Die Erzeugung hochwertiger

Nahrungsmittel unter Berücksichtigung von Tierschutz und Tiergesundheit muss

Ziel der Tierhalter sein. Damit gewinnt man die Verbraucher und ihre

Bereitschaft, für Qualität auch tiefer in den Geldbeutel zu greifen.¿ Die

Fleischrindzüchter böten mit der Muttertierhaltung eine Alternative zu

konventionellen Haltungsformen und seien damit Vorreiter.

 

Wernicke

zufolge steht die Zucht von Fleischrindern in Sachsen-Anhalt auf über die

Landesgrenzen hinaus anerkannt hohem Niveau. So gehörten die Salers aus

Sachsen-Anhalt zu den Leistungsträgern der deutschen Zucht und führten die

Top-Listen der Zuchtwertschätzung an. Neben Fleckvieh, Charolais, Limousin und

Angus punkte vor allem das Harzer Rotvieh auf den deutschen Top-Listen. Das sei

eine enorme züchterische Leistung.

 

Die

Ministerin verwies auch auf die Verantwortung der Landwirtschaft für die

Landschaftspflege. Wernicke: ¿Für die Erhaltung der Grünlandflächen im Harz

etwa ist die Mutterkuhhaltung von großer Bedeutung. Daher war es wichtig, dass

sich das Harzer Rotvieh wieder so gut etabliert hat.¿

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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