Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt - Pressemitteilung Nr.:

065/08

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ministerium für Landwirtschaft und

Umwelt - Pressemitteilung Nr.: 065/08

 

 

 

Magdeburg, den 30. Mai 2008

 

 

 

Milcherzeugnisse aus

Sachsen-Anhalt werden ausgezeichnet

Milchwirtschaftliche Tagung am 30. Mai 2008 in Verden/Aller

 

 

 

Qualitätsprodukte aus Milch und die

Bedeutung des weißen Fitmachers Milch für eine ausgewogene Ernährung haben

heute in Verden/Aller (Niedersachsen) im Vordergrund gestanden. Im Vorfeld des Internationalen

Tags der Milch am 1. Juni und anlässlich der Frühjahrsveranstaltung der

Landesverbände der Milchwirtschaftler in Niedersachsen und Sachsen-Anhalt e.V.

und Weser-Ems e.V. wurden heute in Verden Molkereien und Käsereien aus

Sachsen-Anhalt für ihre Qualitätsprodukte ausgezeichnet.

 

 

 

Die prämierten Unternehmen sind: die

Altmark-Käserei Uelzena Bismark GmbH, die Milchhof Magdeburg GmbH, die

Molkereigenossenschaft Bad Bibra e. G., die frischli Milchwerk Weißenfels GmbH,

die Elsterland Molkerei Jessen und die Harzmolkerei Wernigerode/Silstedt.

 

 

 

Landwirtschaftsministerin Petra Wernicke

würdigte die Leistungen der Molkereien und Käsereien und ihrer Mitarbeiter. Die

Molkereien im Land verarbeiten jährlich eine Milliarde Kilogramm Milch zu

hochwertigen Milcherzeugnissen. ¿Nur wer dem Verbraucher Produkte in sehr guter

Qualität anbietet, kann am Markt bestehen¿, so die Ministerin. Für die

Produktion von Qualitätsprodukten sorgen täglich viele Mitarbeiter in den

Unternehmen. Stellvertretend erhalten in diesem Jahr fünf Mitarbeiter der o.g.

Firmen eine Ehrung für ihre besonderen fachlichen Leistungen.

 

 

 

Die geehrten Unternehmen und ihre

ausgezeichneten Produkte:

 

 

 

 

Altmark-Käserei Uelzena

Bismark

 

 

-

Schnittkäse

Gouda 48 % F. i. Tr.

 

-

Deutsche

Markenbutter, mildgesäuert

 

-

Deutsche

Markenbutter, Süßrahm

 

 

 

 

Milchhof Magdeburg GmbH

 

 

-

UHT ¿

Konsummilch 1,5 % und 3,5 % Fett

 

 

 

 

Molkereigenossenschaft Bad

Bibra

 

 

-

Schnittkäse

Gouda 48 % F. i. Tr.

 

 

 

 

frischli Milchwerk Weißenfels

GmbH

 

 

-

UHT ¿

Konsummilch 0,3 %, 1,5 % und 3,5 % Fett

 

-

Frischkäse

Magerstufe

 

 

 

 

 

 

Elsterland Molkerei Jessen

 

 

-

UHT ¿

Schlagsahne 30 % Fett

 

 

 

 

Harzmolkerei Wernigerode/Silstedt

 

 

-

Pasteurisierte

Konsummilch 3,5 % Fett

 

 

 

Die ausgezeichneten verdienstvollen

Mitarbeiter sind:

 

 

 

Carsten Cieslik           -

frischli Milchwerk Weißenfels

 

Steffen Becker            -

Molkereigenossenschaft Bad Bibra eG

 

Babara Worm             -

Altmark Käserei Uelzena Bismark GmbH

 

Katrin Schilf                       -

Milchhof Magdeburg GmbH

 

Zdzislaw

Mazurkiewicz        - Elsterland GmbH Jessen

 

 

 

Am 1. Juni wird der Internationale Tag

der Milch begangen. Er steht in diesem Jahr unter dem Motto ¿Schneller,

stärker, schlauer. Die Milch macht"s." Der Internationale Tag der Milch

wurde von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen

(FAO) und dem Internationalen Milchwirtschaftsverband (IDF) initiiert. In den

vergangenen Jahren wurde der Tag in über 30 Ländern gefeiert.

 

 

 

 

 

Impressum:

 

Ministerium für Landwirtschaft und

Umwelt

Pressestelle

Olvenstedter Straße 4

39108 Magdeburg

Tel: (0391) 567-1950

Fax: (0391) 567-1964

Mail: pr@mlu.lsa-net.de